どんどん気温が下がってきましたね。仕事終わりの19:00ごろになると、肌寒くなってきています。どんどん冬が加速して、あっという間に年末を迎えてしまいそうですね。
少し前まで、ビールがおいしい時期でしたがだんだんと温かいものが食べたくなってきました。本日は駅から近いとんこつラーメンのお店『凪』でお腹を温めようと思います。
ラーメン凪までのアクセス
大宮駅東口を出て、高島屋の方面に真っ直ぐ行くと、左側に赤い看板のお店が見えてきます。こちらが凪です。
駅から歩いて5分もかかりませんでした。屋根がついているアーケードを通るので、雨の日も安心して大宮駅から行くことができます！
お店はカウンター席のみのこじんまりとした店内。1人飯には食べやすいカウンターです！しかも、チケットを先に買って席に着く方式。1人で入りやすい環境づくりに感服です（笑）。
さて、チケットを買って席につきました。落ち着くカウンター席です。
実は凪の看板商品はとんこつラーメンではない
実はここのお店の看板商品は煮干しラーメンなのです。入口にたくさん書いてありましたよね（笑）。ただ私はとんこつが大好きなので、とんこつラーメンの『豚王』を注文します！
ここの柱商品は、煮干しラーメン。そして、とんこつラーメンのようです。
机の上には、ずっと煮干しが置かれていました。
とんこつラーメン好きは『豚王』を注文
何が主力の商品かは、重要ではありません！私は食べたいものを食べます！ということで豚王を注文…?…?ん？？どうやら、タッチパネルで、先ほど購入した食券に書いてあるQRコードを読み込ませて購入するタイプの注文方法のようです。
悩んでしまったらすぐ店員さんがきてくれるようです。みてください。呼び出しボタンを。「ここ、止まります。」バスの停車ボタンじゃないですか（笑）。
料理を待っている間、店内を覗いてみました。
ん…?
蛇口があります。ここは水道水ですか？？恐る恐る飲んでみたら、普通においしい水でした！カウンター席に1つ1つについてるなんて、贅沢です。ラーメンって喉が乾くので、店員さんを何度も呼ぶのって申し訳ないんですよね。そんな時、飲み放題の水は大変うれしいです。
いやいや。ちょっと振り返ったら、目がありました。
だるまが見張っています。このお店、遊び心有り余っていますね（笑）。
とんこつラーメンといったら大宮駅東口にある『凪』しかない！
ラーメンがきました！！美味しそう！！
実は、辛さや油の量など細かい調整ができました！
辛いのが好きなので、2倍の辛さに設定しました！辛そう！他は全て普通の設定です。
細麺にとんこつスープが絡みついて、とってもおいしいです。上品なとんこつなので、あの特有の臭さが苦手な人でも全然大丈夫です！スープは臭みがなく、クリーミーな舌触りでとても飲みやすい！
また、辛みがいろいろ入っている辛さではなく、ピリッとするシンプルな辛さで食欲をそそります。
また、食べてる途中でもトッピングを追加するのはOKのようです。
今月は、岩海苔がおすすめですね。
おじやは罪深いです。絶対おいしいに決まってます。
今回は替え玉にしました。ペロリといただいてしまいました。
『豚王』、とってもおいしかったです。埼玉にはなかなかとんこつラーメン専門のお店が少ない中、大宮駅近くにあるのはうれしいですね。
次は煮干しラーメンにもチャレンジしていきたいです。
ラーメン凪
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 大一ビル 1F
アクセス：JR大宮駅東口より徒歩5分
電話：048-776-9696
営業時間：24時間営業
