日進の「ハミングバードカフェ」でゆったりリラックスタイム

エリア＆駅	埼玉県さいたま市北区日進町 JR川越線日進駅
カテゴリー	カフェグルメ

日進駅から徒歩約7分ほどの閑静な住宅街に、かわいらしい一軒家のカフェがあります。

こちらは「ハミングバードカフェ」さんです。以前ご紹介した「ことこと」さんの店主さんからおすすめしていただき、今回お邪魔してきました。

外観は一見おしゃれなお家のようなので、お店だと気付かずに通りすぎてしまうかもしれないですね。入口の看板が目印です。初めて中に入るときは少しドキドキしました！

色とりどりのお花や緑が豊かなお庭がとてもステキです。屋根付きのテラス席もあるので、天気が良い日は外でゆっくりするのもおすすめです。

こじんまり、ほっとする店内

店内はこじんまりとしていて木のあたたかみがあり、静かな音楽が流れています。大きな窓から差し込む日差しが気持ち良い。落ち着いていてほっとする空間です。

テーブル席が2卓と、カウンター席もあるのでおひとり様でもくつろげます。
店内にさりげなく飾られている小物や、テーブルにあるお花がかわいくて癒されますね。

焼きたてパンと淹れたてコーヒー

メニューはこちら。ワッフル、パン、ケーキがありどれもおいしそうなものばかり。
本日のケーキ・季節のデザートは、カウンター席のボードに掲示されています。日によって違うメニューがあると特別感があってわくわくしますね。

ドリンクメニューもあります。

コーヒー、紅茶、ココア、ジュースといろいろあります。
ランチやブランチのセットも、ときどき提供しているそうです。Instagramからも情報を見ることができるのでチェックしてみてください。
私はボードにあったグラハムサンドイッチを注文したところ、店主さんよりパンはベーグルにも変更できると伺い、ベーグルサンドにしていただきました。メニューにないものもできるのですね！

焼きたてのベーグルはカリカリで噛みごたえがあり、サンドされているレタスやハムと良く合ってとてもおいしかったです。ドリンクはハチドリコーヒーを注文。ステキなコーヒーカップでいただきました。ほんのりと甘味を感じるコーヒーで、ほっとする味でした。

絶品！焼きたてワッフル

別の日に伺った際は、気になっていたワッフルをいただきました。ワッフルだけでも6種類あるのでどれにしようか迷いましたが、まずは定番のメープルシロップをチョイス。ワッフルは焼けるまで時間がかかるとのことで、お店にある本を読ませていただきながらのんびりと待ちました。

本棚には本やCD、雑誌がずらりと並んでいます。特に外国文化の本が多い印象でした。静かで心地いいので、集中して読書をするにもぴったりのカフェです。

注文してから約15分後、ワッフルが運ばれてきました。

こんがりと焼き色がついたワッフルの上には、クリームとバニラアイスがのっています。別添えのメープルシロップをたっぷりかけて、いただきます。
焼きたてのワッフルはあたたかくてサクサク！クリーム、バニラアイス、メープルシロップが良い感じに合わさり、間違いないおいしさでした。おいしすぎてニコニコしながら食べていたと思います（笑）。

アイスコーヒーも一緒にいただき、幸せな時間を過ごせました。何時間でもいられそうなくらい、リラックスできます。