からだ思いのパン屋さん　宮原「生はちみつ食パンローズメイ」

エリア＆駅	埼玉県さいたま市北区奈良町 JR高崎線宮原駅
カテゴリー	ショッピングベーカリー

宮原町に2021年12月にオープンした「生はちみつ食パンローズメイ」さんに行ってきました。宮原駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

おいしそうな看板に心惹かれます。大通りに面していて、駐車場があるので車でも行きやすいお店です。

からだにやさしい無添加食パンとジャム

店内はとても明るく広々としていて、小麦の良い香りが漂っています。

ローズメイさんの食パンやジャムには、保存料、着色料、乳化剤などの添加物が使用されていません。素材本来のおいしさや旨味が引き立つ製法で、安全な食品づくりにこだわっています。からだにやさしいもので作られており、お子さまからお年寄りまで、安心して食べられます。ありがたいですね。

どれもおいしい！多種多様なジャム

お店に入ってまず気になったのが、ずらりと並んだジャム。とてもカラフルで、見ていてワクワクします。一つひとつにこだわりやレシピが書かれたボードが置かれているので、とても分かりやすいです。

どれにしようか悩んでいたら、店員さんが「試食してみますか？」と声をかけてくださいました。「ぜひお願いします！」と、お願いしました。最初に店員さんおすすめの「ガリカ薔薇ジャム」と「蜂蜜カレー味噌」を試食させていただきました。

「ガリカ」は「ガリカローズ」という強い芳香を持つ、春にだけ咲く薔薇のこと。その花びらを、りんごとブレンドして蜂蜜などで丁寧に煮詰めて作られているのが「ガリカ薔薇ジャム」です。口に入れるとふわっとした薔薇の香りが広がり、ほんのり甘くてさっぱりしていました。
見た目もかわいいので、母の日のプレゼントとして人気があるそうです。
「蜂蜜カレー味噌」は本格的なカレーの味でパンチがありました。パンと一緒にカレーパンにして食べても良いし、ご飯にも合いそうだと思いました。炒め物など、お料理にも使えます。
店員さんが「他にも気になるジャムはどんどん試食してみてください」と仰ってくれたので、気になっていた「蜂蜜あんバター」と「大吉胡麻」の2種類も試食させていただきました。

「蜂蜜あんバター」は非常にしっとりとなめらかな口当たり。バターの風味とあんこが絶妙にマッチしていてとてもおいしかったです。甘すぎないので、また食べたい！と思う味でした。
「大吉胡麻」は有機栽培の黒胡麻に、蜂蜜、オリゴ糖、味噌、醤油を加えて練り上げられた黒胡麻ペーストです。こちらもなめらかで、黒胡麻の味が濃くておいしい！甘じょっぱくてクセになります。パンにはもちろん、お餅やお団子との相性も抜群だそうです。
どちらもとても気に入ったので購入し、あんバター好きな家族と、黒胡麻好きな友人にプレゼントしました。おいしかったと、とても喜んでもらえました。
ジャムは贈答用に箱に入れてもらうこともできます。ギフトや帰省のお手土産にぴったりです。

他にも定番のフルーツジャムからコンフィチュールまで、たくさんの種類があるので、気になるものはぜひ試食をしてみて、お気に入りのジャムを見つけてみてくださいね♪

こだわりの食パンは4種類

食パンは「生はちみつ食パン」だけでなく、「パンドミ」、「ローズメイ食パン」、「レーズン食パン」の4種類があります。この他に週替わりの食パンがあるようで、この日は「プレミアムあん食パン」がありました。
そのまま食べる、ジャムをつけて、トーストしてオリーブオイルをつけて…と、それぞれの食パンにおすすめの食べ方があるようなので、食べ比べてみるのも楽しそうですね。